Вино Domaine de Beaurenard, Cotes du Rhone AOC, 2002

в31434Домен де Боренар, Кот дю Рон, 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино обладает насыщенным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с тонкими танинами. В послевкусии проявляются нотки специй.

Аромат

В чистом фруктовом аромате вина доминируют спелые оттенки малины и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную партию холодному мясу и разнообразным сырам.

Интересные факты

Бленд красного вина Cotes du Rhone, 2002 состоит из нескольких сортов винограда: Гренаш является основой для тела и структуры, а фруктовость и элегантность сорта Сира усиливается добавлением Мурведра и Сенсо. Сбор урожая производится исключительно вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Технология винификации направлена на получение ароматного вина с гибкой текстурой. Ферментация с добавлением дрожжей длится от 15 до 24 дней. Выдержка производится в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

Знаменитые виноградники Долины Роны известны с XIV века, когда в Авиньоне обосновался Папа Иоанн XXII, для которого был построен замок в Шатонеф-дю-Пап. Под впечатлением от исключительного терруара в этой области, Папа приказал разбить виноградники на склонах, окружающих замок, и развивать уже имеющиеся, которые специальным указом были названы основными. В папский список основных виноградников попал и Буа Ренар (Bois Renard), со временем превратившийся в "Beaurenard". В 1695 году поместье приобрела семья Кулон, и с тех пор виноградники не меняли своих хозяев. Сегодня уже восьмое поколение Кулон бережно хранят традиции Домена, тщательно ухаживая за лозами и производя великолепные вина.

Особенностью Домена де Боренар является не только уникальный терруар Шатонеф-дю-Пап, но и сорта, выращиваемые на этой солнечной земле. Домен де Боренар называют колыбелью для "Симфонии 13 сортов", типичных именно для этого апелласьона. Здесь высажены 7 красных сортов — Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн, Ваккаре, а также 6 белых — Кларет, Рузан, Бурбуленк, Гренаш Блан, Пикардо и Пикпул. Все лозы дают низкие урожаи высочайшего качества.
Ручные методы виноделия передаются из поколения в поколение, прекрасно сочетаясь с инновационными решениями и технологиями и решая главную задачу — показать богатство терруара и каждого сорта винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Боренар, Кот дю Рон, 2002, цена Domaine de Beaurenard, Cotes du Rhone AOC, 2002 — 1 187 руб.. Производитель вина Домен де Боренар.