Вино Domaine de la Bergerie, "Le Clos de la Bergerie", Coteaux du Layon AOC 2005

в16072"Кло де ля Бержери", 2005, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine de la Bergerie, "Le Clos de la Bergerie", Coteaux du Layon AOC 2005

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, ароматный, приятный, с очень красивым балансом, гладкой текстурой и длительный послевкусием.

Аромат

В выразительном, мощном аромате вина преобладают нотки липы, сухофруктов и папоротника.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра, печеньем, превосходно в качестве дижестива.

Интересные факты

"Le Clos de la Bergerie" 2005 — очень выразительное белое сладкое вино, вкус и аромат которого находятся в абсолютной гармонии и равновесии. Вино создается из винограда сорта Шенен, который выращивается на участке, расположенном в Coteaux du Layon на площади размером чуть более пяти гектаров со сланцевыми почвами. Экспозиция виноградника — южная, юго-восточная. Урожай собирается только вручную и тщательно сортируется. После очень медленного прессования и осветляющей полученный сок декантации проводится длительная ферментация, что позволяет сохранить сортовые характеристики аромата, объем и структуру. Выдержка вина длится один год в помещениях с умеренной вентиляцией. Розлив осуществляется в сентябре следующего года. Потенциал хранения вина составляет от 10 до 15 лет. 

Винодельческое хозяйство Domaine de la Bergerie принадлежит семье Guegniard, в которой тайны виноделия передаются от родителей к детям на протяжении вот уже 7 поколений. Бабушка нынешнего хозяина домена, Ива Гуэньяра, купила имение "La Bergerie" в 1964 году, расширив семейные виноградники, и в том же году подарила его дочери Мари-Агнес. В 1979 году Ив присоединился к своим родителям. С этого момента, Ив и его жена Мари-Анник не только усердно трудились на имеющихся участках, но и постепенно увеличивали площадь своих виноградников и их количество. Таким образом, сегодня в центре региона Анжу, в превосходной области Кото дю Лайон виноградники Ива простираются на 36 гектаров. Философия хозяйства заключается в "уважении к аутентичности и выражению терруара". Для достижения этой цели Гуэньяр обрабатывает земли и выращивает лозы с учетом характера почвы. Каждый земельный участок дает урожай для одного вина, которое призвано как можно лучше продемонстрировать подлинность и выражение терруара.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.yves-guegniard.com/
  • Потенциал хранения: 10-15 лет
В нашем магазине вы можете купить вино "Кло де ля Бержери", 2005, цена Domaine de la Bergerie, "Le Clos de la Bergerie", Coteaux du Layon AOC 2005 — 506 руб.. Производитель вина Домен де ля Бержери.