Вино Domaine des Perdrix, Echezeaux Grand Cru, 2009, 1500 мл

в24408Домен де Пердри, Эшезо Гран Крю, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 23 962 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 93
W&S 92
44 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-des-Perdrix-Echezeaux-Grand-Cru-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого темно-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус

Вино обладает мощным, глубоким, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми и шелковистыми танинами, нотками лакрицы, мяты, темных фруктов и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами темных ягод, сухой травы, мяты, нюансами дуба и специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом, дичью, птицей и изысканными сырами.

Интересные факты

Красное вино Echezeaux Grand Cru от Domaine des Perdrix изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на крупнейшем в Бургундии винограднике Эшезо категории Гран Крю. После ручного сбора винограда, ягоды сортируются и дестеблируются. Мацерация и алкогольная ферментация продолжаются 15-20 дней, затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 8-10 лет. Мощное и сложное Эшезо Гран Крю 2009 оценят любители прекрасных бургундских вин.

В 1996 году владелец участков в Vosne-Romanee и виноградарь Бернард Муньере продал свое хозяйство Бертрану Девияру, который на тот момент был управляющим негоцианта Antonin Rodet. Так началась история Domaine des Perdrix. Приобретенные виноградники были в прекрасном состоянии, чего нельзя сказать о винодельне. Все техническое оснащение, а также методику производства вин полностью обновили. Виноградники Домена Де Пердри общей площадью 12 га расположены в Echеzeaux Grand Cru, Vosne-Романе, Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint Georges Premier Cru "Aux Perdrix", который является квази-монополией (хозяйству принадлежит 99%). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.
Основные принципы винодельни Домен Де Пердри — тщательное внимание к виноградникам, невысокая урожайность, традиционные методы изготовления вин, улучшение технологических процессов производства. Вина отличаются собственным стилем и притягательностью. За всем процессом создания вин следит талантливый винодел Robert Vernizeau.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Пердри, Эшезо Гран Крю, 2009, 1500 мл, цена Domaine des Perdrix, Echezeaux Grand Cru, 2009, 1500 мл — 23 962 руб.. Производитель вина Домен де Пердри.