Вино Domaine du Vieux Lazaret, Chateauneuf-du-Pape Blanс, 2006

в16006Домен дю Вье Лазаре, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного, бледно-желтого цвета с красивыми соломенными нюансами.

Вкус

Округлый, яркий, богатый, сбалансированный и свежий вкус вина очаровывает легкими нюансами персика, абрикоса, орехов и эвкалипта. Вино обладает приятным послевкусием исключительной длительности.

Аромат

Яркий, насыщенный и свежий аромат вина соткан из тонких мотивов душистых белых цветов, лимона, белого персика, пряностей, мускатного ореха, оттенков свежескошенной травы и минеральных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пирогами, белым мясом, супами, салатами, козьими сырами, рыбой, суши и морепродуктами.

Интересные факты

Купаж белого вина Chateauneuf-du-Pape состоит из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Рузан, выращенных на винограднике Domaine du Vieux Lazaret. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. После мягкого прессования, холодной стабилизации и ферментации, вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Вторичному малолактическому брожению вино не подвергается. Сусло из винограда сорта Рузан ферментируют отдельно в дубовых бареллях, затем смешивают с остальными сортами.
Винтаж 2006 года отличается превосходным ярким, округлым вкусом и незабываемым многогранным фруктово-ореховым ароматом.

История предприятия Жерома Кио началась более двух веков назад, когда в 1748 году Антуан Кио прибрел в собственность винодельню в Шатонёф-дю-Пап. В 1795 году его сын Жан-Батист купил руины древнего феодального замка Тур де л'Эр и выстроил на этом месте новый дом. В 1788 году Андре-Жозеф Ушар, предок со стороны нынешней хозяйки поместья, переехал в Экс-ан-Прованс, а его сын Фердинанд-Виктор выкупил земельные участки в Кот-де-Прованс и основал винодельческое хозяйство. В 1975 году Женевьев Ушар и Жером Кио — наследники этих двух семей — поженились и объединили оба поместья, назвав их "Vignobles Jerome Quiot".
Виноградник Домена дю Вьё Лазаре, принадлежащий семье Кио, является одним из крупнейших в Шатонёф-дю-Пап. Свое название он получил благодаря госпиталю и лазарету, в котором монахи-лазаристы еще в XVII веке ухаживали за немощными и больными. Сегодня эти виноградники — ядро предприятия "Vignobles Jerome Quiot". В 1915 году семья Кио решила назвать своё поместье Domaine du Vieux Lazaret, символом которого стало изображение замка Тур де л'Эр, расположенного на берегу Роны. Виноградники поместья занимают площадь в 93 га и состоят из 35 различных участков, почва которых преимущественно сложена из крупной гальки и кварцевых пород, имеющих особенность хорошо прогреваться днем и отдавать тепло лозе прохладной ночью. В винограднике Домена дю Вьё Лазаре на 80 гектарах выращивают красные сорта винограда (70% Гренаш, 15% Мурведр, 15% Сира и Сенсо), а на остальных 13 гектарах — белые сорта (50% Гренаш Блан, 25% Кларет, 20% Бурбуленк и 5% Рузан). Средний возраст виноградной лозы составляет 35 лет, однако на некоторых участках растут 90-летние лозы. Ежегодно производится 35000 ящиков вина под этикеткой "Domaine du Vieux Lazaret".
В нашем магазине вы можете купить вино Домен дю Вье Лазаре, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2006, цена Domaine du Vieux Lazaret, Chateauneuf-du-Pape Blanс, 2006 — 4 680 руб.. Производитель вина Жером Кио (Домен дю Вьё Лазаре).