Вино Domenico Clerico, "Visadi" Dolcetto, Lange DOC, 2011

в63888Доменико Клерико, "Висади" Дольчетто, Ланге, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 84
RP 89
JR 15
31 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вкус

Сложный, сбалансированный, но в то же время мягкий вкус вина с мотивами сливы, вишни и черной смородины, выразительными танинами и долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Чарующий аромат вина наполнен сладкими нюансами темных фруктов и ягод, оттенками восточных пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

Интересные факты

"Visadi" Dolcetto — мягкое, изысканное красное вино, обладающее приятным, фруктовым вкусом с нежными, округлыми танинами и продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградниках в Ланге. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5–7 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто превосходно сочетается со всевозможными мясными блюдами, твердыми сырами и традиционными блюдами пьемонтской кухни.

О производителе

     

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.

                                                                                                                                                                                                                                                          
Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 
Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков.
В нашем магазине вы можете купить вино Доменико Клерико, "Висади" Дольчетто, Ланге, 2011, цена Domenico Clerico, "Visadi" Dolcetto, Lange DOC, 2011 — 3 264 руб.. Производитель вина Доменико Клерико.