Вино Dominio de Atauta, Ribera del Duero DO 2006

в6931Доминио де Атаута
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает темно-фиолетовым цветом с бриллиантовым блеском.

Вкус

Доминио де Атаута великолепно структурировано, с ярким вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Dominio de Atauta 2006 — это комплексный аромат с оттенками лакрицы, вишни, ягод, фиалки, тонкими минеральными оттенками и нюансами дыма.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареным мясом, сырами.

Интересные факты

Dominio de Atauta 2006 — изысканное красное вино, которое своим невероятным ароматом с нотками вишни, ягод, лакрицы и фиалки, а также ярким вкусом пленило гурманов по всему миру, а не только в родной Испании.
Доминио де Атаута получают из винограда сорта тинто фино, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 950 м над уровнем моря. Здесь преобладают каменисто-известняковые и песчаные почвы.
Урожай собирают вручную и винифицируют. В течение 23 дней проходит ферментация и мацерация вина в нейтральных емкостях и бочках из французского дуба.
Dominio de Atauta является единственным винодельческим хозяйством в аппелласьоне Рибера дель Дуэро, разливающим вина в бутылки бургундского вида.


Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый урожая Атаута 2000 г., для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Доминио де Атаута, цена Dominio de Atauta, Ribera del Duero DO 2006 — 3 790 руб.. Производитель вина Доминио де Атаута.