Вино Dominio de Eguren, "Epico", 2008

в19809"Эпико", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 519 руб. в наличии 491 руб.
//winestyle.ru/products/Dominio-de-Eguren-Epico-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вкус

Вино обладает гибким, мягким вкусом с хорошим балансом и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается привлекательными нотками специй, минералов и черной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

Интересные факты

Красное сухое вино "Epico" производят из винограда сорта Темпранильо, который собирается с виноградников региона Кастилья и Леон. В 2008 урожайность составила около 37 гектолитров с 1 гектара земли. При винификации сусло бродит в течение 8 дней с двухразовыми ежедневными перекачками, затем в течение 8 дней частота перекачки снижается, чтобы вино не было горьким. Следующим этапом проходит процесс ферментации с дрожжами при контролируемой температуре 28-30 градусов. Выдерживают вино в 225 литровых бочках из американского и французского дуба в течение полугода.

Маркос Эгурен — один из самых известных производителей вин Испании, владелец Dominio de Eguren. Он является представителем шестого поколения семьи Эгурен, посвятившей свою жизнь винам. В 1975-1978 годах Маркос изучал виноделие в "Vid de la Casa de Campo School" в Мадриде. Набравшись знаний и практики, в 1980 году он вернулся в родной город и занялся семейным бизнесом. Философия винодела символизирует уважение и заботу к семейным традициям и виноградникам. Под его руководством 6 вин попали в число лучших по оценкам знаменитых винных критиков и гидов. Маркос удостоился награды "Lifetime achievement award" на известном конкурсе "Guia Gourmets 2011" — 25-й Ярмарке Гурманов, отмечаемой в Мадриде. Этой награды винодел удостоился за огромный вклад в виноделие и уважение к земле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Эпико", 2008, цена Dominio de Eguren, "Epico", 2008 — 519 руб.. Производитель вина Доминио де Эгурен.