Вино Dominio del Plata, "Crios" Syrah-Bonarda, 2012

в40297"Криос" Сира-Бонарда, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 084 руб. в наличии
8.0
Рейтинг WineStyle:
1
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Dominio-del-Plata-Crios-Syrah-Bonarda-2013.html
Отзывы о продукте 2
Борис Комоцкий
8
Отзыв относится к винтажу 2011

Действительно сочное и фруктовое, несмотря на 9 месяцев выдержки, однако для меня чересчур легковесное, почти водянистое, явно уступает мальбекам. Широкий спектр фруктово-ягодных нот (слива, вишня, черешня, оттенки земляники). Дуб чувствуется очень деликатно, едва заметно, ванильного налета нет.

28.02.2015
Дмитрий Шереметьев
9
Отзыв относится к винтажу 2011

Очень интересное вино. Легкое вино с яркими фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

31.01.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется темным красно-фиолетовым цветом.

Вкус

Вкус вина с тонами спелых красных слив и черной малины обладает средней плотностью и огромным потенциалом развития. Послевкусие сочное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные тона черной малины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Интересные факты

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.

"Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Вино производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30ºC в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. 

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.

Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Криос" Сира-Бонарда, 2012, цена Dominio del Plata, "Crios" Syrah-Bonarda, 2012 — 1 084 руб.. Производитель вина Доминио дель Плата.