Вино Dominio del Plata, "Crios" Syrah-Bonarda, 2013

в48935"Криос" Сира-Бонарда, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
14 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте 2
Борис Комоцкий
8
Отзыв относится к винтажу 2011

Действительно сочное и фруктовое, несмотря на 9 месяцев выдержки, однако для меня чересчур легковесное, почти водянистое, явно уступает мальбекам. Широкий спектр фруктово-ягодных нот (слива, вишня, черешня, оттенки земляники). Дуб чувствуется очень деликатно, едва заметно, ванильного налета нет.

28.02.2015
Дмитрий Шереметьев
9
Отзыв относится к винтажу 2011

Очень интересное вино. Легкое вино с яркими фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

31.01.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает сухим, насыщенным, богатым вкусом с живой кислотностью, твердыми танинами, тонами сливы, ежевики, нюансами специй и дыма и долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона черной малины и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Интересные факты

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.

Вино "Crios" Syrah-Bonarda изготовлено из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского (50%) и американского (50%) дуба. Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет.

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.

Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Криос" Сира-Бонарда, 2013, цена Dominio del Plata, "Crios" Syrah-Bonarda, 2013 — 1 433 руб.. Производитель вина Доминио дель Плата.