Вино "Don Pascual" Brut Blanc de Blancs, Sauvignon Blanc, 187 мл

в61490"Дон Паскуаль" Брют Блан де Блан, Совиньон Блан, 0.187 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке "Don Pascual" Brut Blanc de Blancs, Sauvignon Blanc, 187 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус

Вино обладает спелым вкусом с преобладающими лимонными нотами и хорошей кислотностью, уравновешенной сладкими фруктовыми нюансами.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен тонами грейпфрута, гуавы и маракуйи.

Гастрономические сочетания

Вино настоятельно рекомендуется подавать в качестве аперитива или с морепродуктами.

Интересные факты

"Don Pascual" Brut Blanc de Blancs — выразительное белое сухое вино, объединившее интенсивные цитрусовые и тропические нотки аромата сорта Совиньон Блан с характером и структурой Совиньон Гри. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Хуанико, характеризующимся умеренным климатом с океанским влиянием, четко обозначенными теплым летом и холодной зимой. Урожай собирают в утренние часы и быстро доставляют на винодельню в специальных контейнерах с сухим льдом без доступа кислорода. Виноград прессуют при помощи пневматического пресса, полученный сок быстро охлаждают до 5°C и очищают. Ферментация с отобранными дрожжами проходит при температуре 14-16°C и длится 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке 2 месяца. Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или с морепродуктами. 

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.

Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.

Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.

Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дон Паскуаль" Брют Блан де Блан, Совиньон Блан, 187 мл, цена "Don Pascual" Brut Blanc de Blancs, Sauvignon Blanc, 187 мл — 179 руб.. Производитель вина Хуанико.