Вино "Don Pascual" Reserve, Shiraz Tannat

в38688"Дон Паскуаль" Резерве, Шираз Таннат
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется насыщенным и интенсивным ярко-гранатовым цветом.

Вкус

Вино обладает объемной и гладкой структурой с мощной танинностью, которая уравновешена приятной свежестью.

Аромат

Аромат вина очень комплексный, в нем преобладают нотки черных фруктов и фиалки, улавливаются нюансы специй, мускатного ореха и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с мясными блюдами, разнообразными пастами и сырами.

Интересные факты

Мощное красное сухое вино "Don Pascual" Reserve, Shiraz Tannat с комплексным ароматом изготовлено из винограда сортов Шираз и Таннат, которые произрастают на глинисто-меловых почвах. Шираз — один из старейших сортов винограда в истории человечества. При соединении его с сортом Таннат получается очень глубокое, сложное, уникальное вино. Урожай для создания напитка собирают лишь после того, как виноград достигнет оптимальной зрелости. Виноград дегустируют и тщательно перебирают. Винификация каждого сорта винограда происходит отдельно от другого. За 4 дня до начала брожения виноград проходит процедуру холодной мацерации. Брожение осуществляется при температуре 24-28 ºC. В завершении вино из каждого сорта винограда дегустируют и смешивают.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.

Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.

Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.

Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дон Паскуаль" Резерве, Шираз Таннат, цена "Don Pascual" Reserve, Shiraz Tannat — 256 руб.. Производитель вина Хуанико.