Вино "Don Pascual" Reserve, Tannat

в47807"Дон Паскуаль" Резерве, Таннат
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется насыщенным красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина сложный и уникальный, с нотками шоколада с оттенками кофе. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотками спелого инжира, который дополнен нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Интересные факты

Родиной красного сухого вина "Don Pascual" Reserve, Tannat является Уругвай. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Таннат, привезенный в XIX столетии из Франции в Уругвай. Благодаря современным технологиям, которые были внедрены на виноградниках и на винодельне, каждый винтаж — уникален и отображает нюансы терруара, а также сортовые характеристики наилучшим образом. Виноград собирают только после достижения им оптимальной зрелости. Сортировка проходит в два этапа: виноград предварительно сортируют на плантациях, а затем, по прибытии на винодельню, производится тщательный отбор. Далее следуют мацерация и ферментация при температуре 24-28°С. 30% вина выдерживают в бочках из американского и французского дуба, после чего его ассемблируют и бутилируют.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.

Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.

Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.

Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дон Паскуаль" Резерве, Таннат, цена "Don Pascual" Reserve, Tannat — 799 руб.. Производитель вина Хуанико.