Вино Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2008

в33713"Монтсклападе", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 662 руб. в наличии
3 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Dorigo-Montsclapade-Colli-Orientali-del-Friuli-DOC-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

Аромат

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Интересные факты

"Montsclapade", 2008 — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. В 2008 году сбор урожая для "Монтсклападе" проходил достаточно поздно, поэтому ягоды были немного перезревшими, что оказало благоприятное воздействие на качество вина. После сортировки и мацерации в хозяйстве приступили к винификации, которая проходила в стальных цистернах при низких регулируемых температурах. После этого вино выдерживали в течение 24 месяцев в дубовых бочках и полгода в бутылках.

Производителем вина является итальянская компания Dorigo. История возникновения винодельческого дома Дориго берет свое начало в далеком 1966 году, когда семья приобрела два виноградника Ronc di Juri и Montsclapade, ранее не пользовавшихся популярностью. Основная задача, которая стояла перед новыми владельцами — это возрождение потенциальных терруаров. Для этого были использованы множественные инновации, в частности увеличение плотности посадки, а также машинная обработка лоз. Несколько позже, когда были заметны результаты плодотворного труда, был полностью изменен процесс винификации, виноград стали собирать исключительно ручным способом, подвергая грозди строгому триажу. Для сохранения аромата во время отжима, используется метод криоэкстракции.

В нашем магазине вы можете купить вино "Монтсклападе", 2008, цена Dorigo, "Montsclapade", Colli Orientali del Friuli DOC, 2008 — 5 662 руб.. Производитель вина Дориго.