Игристое вино "Dosage Zero" Franciacorta DOC, 2001

в22016Франчакорта "Дозаж Зеро", 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота.

Вкус

Вино имеет сухой вкус с фруктовыми тонами и доминирующими нотками цитрусовых.

Аромат

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками свежих (абрикос и персик) и тропических фруктов, с примесью оттенков хлебной корочки, дрожжей и какао.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами и свежей рыбой.

Интересные факты

Вино Франчакорта "Дозаж Зеро", 2001 произведено из сочетания сортов Шардонне, Пино Бьянко и Пино Неро. Это игристое вино — очень чистое, оно абсолютно не содержит дозажный сироп, который добавляется в очень малом количестве в другие вина Франчакорта. Урожай был собран с 24 по 30 августа 2001, после чего были тщательно отобраны самые лучшие плоды, которые подвергли прессованию. Полученное сусло ферментировалось в течение 8 месяцев в термоконтролируемых емкостях из стали. Выдержка вина проходила в резервуарах из нержавеющей стали и в небольших дубовых бочках. Затем вино хранилось еще 41 месяц в погребе при постоянной температуре 12°С перед дегоргажем. Бутилировали "Dosage Zero" в апреле 2002 года.

Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!

Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардонне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Франчакорта "Дозаж Зеро", 2001, цена "Dosage Zero" Franciacorta DOC, 2001 — 5 196 руб.. Производитель игристого вина Ка Дель Боско.