Ликер Doudet Naudin, "Creme de Cassis de Bourgogne", 700 мл

в50265Дюде Надин, "Крем де Кассис де Бургонь"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ликер характеризуется непрозрачным чернильным цветом.

Вкус

Вкус ликера полнотелый, отлично сбалансированный, обладает аппетитными оттенками ягод черной смородины.

Аромат

Ароматический букет ликера изобилует привлекательными тонами спелых ягод черной смородины, которые находятся в полной гармонии с нюансами спирта.

Гастрономические сочетания

Ликер отлично сочетается с кофе, цукатами и мороженым. В жаркую погоду в напиток можно добавить немного льда.

Интересные факты

Ликер "Creme de Cassis de Bourgogne" изготовлен по классической технологии хозяйства Doudet Naudin на основе рецепта XIX века. Напиток производится из ягод черной смородины, которые собирают на пике зрелости, что обеспечивает большее раскрытие вкусового и ароматического букетов ликера. При производстве напитка абсолютно не используются консерванты. Ликер имеет привлекательный аромат и сбалансированный ягодный вкус.

О производителе

Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
В нашем магазине вы можете купить ликер Дюде Надин, "Крем де Кассис де Бургонь", 700 мл, цена Doudet Naudin, "Creme de Cassis de Bourgogne", 700 мл — 1 381 руб.. Производитель ликера Дюде Надин.