Виски Douglas Laing, Clynelish 16 Years Old, 1995, gift box, 700 мл

в56727Дуглас Лэинг, Клайнелиш 16-летний, 1995, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Фруктовый вкус виски наполнен нотами винограда, яблок и зеленой дыни, оттенками солода, ванили и нюансами торфа. Послевкусие длительное, сосредоточенное, карамельное.

Аромат

В аромате виски доминируют ноты банана, груши, персика, апельсина, цветочного меда. Присутствуют нюансы ванили, кокоса, мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с сигарой.

Интересные факты

Clynelish 16 Years Old, 1995 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Клайнелиш в июне 1995 года и выдержанный в бочках 16 лет, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 319 бутылок.

Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.

Первый завод Clynelish родился в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Клайнелиш, старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование, 6 перегонных кубов. Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Дуглас Лэинг, Клайнелиш 16-летний, 1995, в подарочной коробке, 700 мл, цена Douglas Laing, Clynelish 16 Years Old, 1995, gift box, 700 мл — 16 628 руб.. Производитель виски Дуглас Лэинг.