Виски Douglas Laing, Glen Spey 14 Years Old, 1997, gift box, 700 мл

в56993Дуглас Лэинг, Глен Спей 14-летний, 1997, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски сложен из оттенков мюсли, ягод, грейпфрутового сока, меда и ириски. Присутствуют нюансы мускатного ореха. В послевкусии остаются нотки сахарной пудры и кедровых орешков.

Аромат

Душистый, парфюмированный аромат виски наполнен нотами ананаса, яблочной кожуры, оттенками ячменного солода, перца и сладкого сидра.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты

Glen Spey 14 Years Old, 1997 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Глен Спей в феврале 1997 года и выдержанный в большой дубовой бочке (хогсхед) в течение 14 лет, до февраля 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 338 бутылок.

Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.

Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить виски Дуглас Лэинг, Глен Спей 14-летний, 1997, в подарочной коробке, 700 мл, цена Douglas Laing, Glen Spey 14 Years Old, 1997, gift box, 700 мл — 13 664 руб.. Производитель виски Дуглас Лэинг.