Виски Douglas Laing, Mortlach 21 Years Old, 1990, gift box, 700 мл

в56834Дуглас Лэинг, Мортлах 21-летний, 1990, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Богатый вкус виски раскрывается сочными оттенками изюма, шоколадного солода и ириски, нюансами рансьо и обгорелой спички. Послевкусие длительное, с нотками пчелиного воска и мандарина.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами вишни, телячьей кожи, жженого сахара, апельсина, нюансами пороха.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты

Mortlach 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Мортлах в сентябре 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 271 бутылку.

Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.

Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, — говорит сам за себя.

Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Дуглас Лэинг, Мортлах 21-летний, 1990, в подарочной коробке, 700 мл, цена Douglas Laing, Mortlach 21 Years Old, 1990, gift box, 700 мл — 24 549 руб.. Производитель виски Дуглас Лэинг.