Портвейн Dow's, Vintage Port, Douro, 1977, 1500 мл

в34933Доуз, Винтаж Порт, 1977
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 27 334 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
69 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Dow-s-Vintage-Port-Douro-2000.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, блестящего рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатым вкусом с тонами сладкой маринованной вишни и красных фруктов, а также мощным, энергичным, длительным фруктовым послевкусием с легкими намеками на ментол.

Аромат

В аромате вина присутствуют тона сушеного инжира, шоколада и лакрицы. Можно обнаружить легкие нотки дыма и пыли. Ярко выражены тона спелых красных фруктов (сливы, малины), розы и специй (кардамон, гвоздика).

Гастрономические сочетания

Порто хорошо сочетается с жареными овощами с листьями салата, подходит к ризотто с горохом и петрушкой, жареному картофелю, пирогу с коричневым сахаром, круассанам с джемом, апельсиново-ореховому печенью.

Интересные факты

Портвейны марки "Доу'з" — уникальны и поддерживают свой неизменный стиль и качество уже на протяжении двухсот лет. Dow's, Vintage Port, 1977 раскроет все свои лучшие качества в течение 30-50 лет, а сейчас его вкус, несмотря на возраст, очень молод и свеж. Порто сбалансирован практически безупречно. Он обладает округлым вкусом с хорошей кислотностью и пьянящими, обильными тонами красных фруктов.

О производителе

Доу — один из самых старых и уважаемых домов по производству крепленого вина. Первая бутылка портвейна марки "Dow's" увидела свет в 1798 году. Во владения Доу входит два виноградника: Кинта до Бомфим и Кинта да Сеньора да Рибейра, которые считаются одними из лучших виноградников региона. Также, виноград для портвейнов "Доу'з" поставляют еще 3 виноградника, находящихся в распоряжении семьи Симингтон. Но при этом собственный урожай хозяйства обеспечивает более 50% потребностей в сырье. В подчинении Доу есть один небольшой и два крупных винзавода. Они перерабатывают не только сырье, собранное со своих виноградников, но и закупочный виноград. На заводе есть роботизированное оборудование, которое имитирует давление винограда ногами. А вот при производстве элитных винтажей портвейна виноград давят босыми ногами в специальных чанах.

Доу славится своими винтажными портвейнами, которые с годами становятся только лучше. За последние 110 лет было выпущено всего 28 винтажных портвейнов. Они изготавливаются в те годы, когда был собран исключительно качественный урожай винограда. В молодом возрасте эти портвейны весьма мощные и терпкие, с фиалковым ароматом. Спустя годы выдержки, плотная танинная структура вина смягчается, во вкусе появляются нотки пряной корицы, черного перца и горького шоколада. Продукцию Dow экспортируют более чем в 50 стран по всему миру. Вина "Dow's" отмечены множеством наград престижных винных конкурсов.

В XX веке компания Dow's вошла в состав собственности знаменитой семьи Симингтон, которая занимается производством портвейнов с XIX века. Виноделы семьи Симингтон всегда работали на виноградниках компании Доу и сегодня бережно хранят наследие знаменитого дома, создавая великолепные, концентрированные вина в узнаваемом стиле "Dow's".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Доуз, Винтаж Порт, 1977, 1500 мл, цена Dow's, Vintage Port, Douro, 1977, 1500 мл — 27 334 руб.. Производитель вина Доу'з.