Вино Dr. Loosen, "Erdener Treppchen" Riesling Auslese, 2007

в61662Др. Лоозен, "Эрденер Треппхен" Рислинг Ауслезе, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Элегантное вино дарит сложный, интенсивный, сочный, вязкий, сладкий вкус с красивой структурой, нежными нотками апельсина и яблок и длительным минеральным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, ярким, сладким ароматом, похожим на нектар, с нотами фруктов, пряностей и меда.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами, пудингами и десертами. Оно станет хорошим дополнением к омарам и лобстерам, копченому мясу, голубым сырам и острым блюдам.

Интересные факты

Белое сладкое вино "Erdener Treppchen" Riesling Auslese производят из винограда сорта Рислинг позднего урожая, который собирают в конце ноября на территории виноградника Erdener Treppchen. При изготовлении вина используются очень спелые и тщательно отобранные ягоды, в незначительной степени подверженные ботритису или без него. Виноградник Эрденер Треппхен располагается в виде ступенек на крутом скалистом склоне, покрытом красными сланцами с большим содержанием железа, что дает возможность получать замечательные вина с мощным, насыщенным, хорошо выраженным минеральным вкусом.
Винификация производится путем медленного брожения при минимальном вмешательстве винодела. Вино способно развиваться в бутылке в течение нескольких лет, улучшая свои вкусовые и ароматические характеристики.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.

"Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина".

О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

В нашем магазине вы можете купить вино Др. Лоозен, "Эрденер Треппхен" Рислинг Ауслезе, 2007, цена Dr. Loosen, "Erdener Treppchen" Riesling Auslese, 2007 — 2 666 руб.. Производитель вина Др. Лоозен.