Вино Dr. Loosen, Riesling Beerenauslese, 2006, 375 мл

в39920Др. Лоозен, Рислинг Беренауслезе, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино с гладкой текстурой демонстрирует замечательный баланс сладости и яркой кислотности. Riesling Beerenauslese раскрывается округлым, сочным, маслянистым вкусом с тонами спелого яблока, груши, апельсина и меда в сочетании с хорошо выраженной минеральностью. Приятное затяжное послевкусие привлекает изяществом, чистотой и гармонией.

Аромат

Элегантный, богатый и сложный букет вина наполнен восхитительными ароматами абрикоса, персика, меда, апельсина, тропических фруктов и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно составит замечательную пару с фуа-гра, сладкими пирогами, десертами, свежими фруктами со сливками и карамелью.

Интересные факты

Великолепное белое десертное вино Riesling Beerenauslese, обладающее богатым, насыщенным вкусом с оттенком фруктов, меда и минералов, можно назвать одним из самых ценных сокровищ Германии. Это вино производят из собранного вручную винограда сорта Рислинг, пораженного Botrytis cinerea. Под воздействием "благородной плесени" ягоды теряют часть влаги и приобретают очень сладкий концентрированный вкус и аромат. Это очень трудоемкое вино выпускается в ограниченном количестве и только в годы, когда погодные условия способствуют развитию Ботритиса, чем и обусловлена его высокая цена.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.
"Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина".
О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".
В нашем магазине вы можете купить вино Др. Лоозен, Рислинг Беренауслезе, 2006, 375 мл, цена Dr. Loosen, Riesling Beerenauslese, 2006, 375 мл — 1 956 руб.. Производитель вина Др. Лоозен.