Вино Drei Dona Cabernet Sauvignon Magnificat IGT 2001

Интересные факты

Хозяйство Дрей Дона, расположившееся на холмистой местности в центре региона Романья, принадлежит графскому семейству Дрей Дона, представители которого занимались производством вин еще в XIX веке. Нынешний управляющий Клаудио Дрей Дона уделяет особое внимание культивации винограда и состоянию виноградных лоз. По традиции все вина Дрей Дона называются по именам лошадей, которые разводятся здесь же, в имении.
Так, вино Магнификат названо в честь лошади, славившейся своим свободолюбием и сильным духом. По началу мало кто мог понять ее, но с течением времени эта лошадь принесла истинное удовольствие своим хозяевам. Так и вино Магнификат, на первый взгляд, непривычно, но смельчакам впоследствии оно открывает все богатство своего вкуса. По словам Роберта Паркера, это «по крайней мере, выдающееся» вино.
Почва виноградника содержит ил, глину и известняк. Виноград для Магнификата собирается на третьей неделе сентября вручную. Вино содержат в бочках из французского дуба 18-20 месяцев и без фильтрации разливают в бутылки, в которых оно хранится 8-10 месяцев до официального выпуска в продажу . Именно Магнификат в свое время обозначил новый этап развития для своего производителя, ориентирующегося сегодня на создание элитных вин.