Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 487 руб. в наличии
18 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Dut-Un-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Богатый, мягкий, обволакивающий, элегантный вкус вина обладает полным телом и четкой структурой.

Аромат

Пленительный, интригующий аромат вина наполнен тонами сливочного масла и овощей, молока, свежего миндаля, мяты и шалфея.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченной рыбе, пастам.

Интересные факты

"Dut'Un"— богатое, комплексное, превосходно сбалансированное вино с изысканным, интригующим ароматным букетом и мягким обволакивающим вкусом. В отличие от традиционных моносортовых белых вин региона, купаж "Dut Un" состоит из уникального сочетания Шардонне и Совиньон Блан в равных долях. Виноград для вина собирают с двух виноградников хозяйства — "Вье ди Романс" и "Вьерис", расположенных на территории Фриули Изонцо Риве Альте. Лозы выращиваются на высоте 31 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину и обладающие хорошим дренажем. Плотность посадки — 6000 лоз/га, урожайность ограничена 800 граммами с одной лозы. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Сбор урожая для вина "Дут'Ун" производится исключительно вручную в конце сентября. Ягоды тщательно отделяются от гребней и мягко прессуются. Сначала при температуре 8°C проводится холодная мацерация, затем осуществляется ферментация при температуре 16-19°C в течение 53 дней. Выдержка "Дут Ун" проводится на осадке в барриках, часть из которых — новые, на протяжении 10 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается еще 20 месяцев в бутылках.
В 2012 году вино "Дут'Ун" завоевало Оскара от Итальянской Ассоциации Сомелье как "Лучшее белое итальянское вино".

Вие ди Романс
— одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Название хозяйства Vie di Romans — "дорога римлян" — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату — постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.
Уже более века хозяйством управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства — никаких пестицидов или химических удобрений. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс — результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в 80-х годах прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей. 
Джанфранко Галло — перфекционист. Переслащенные и невыдержанные в дубе вина не для него, ему больше по нраву вина с богатым, комплексным вкусом, длительным послевкусием и большим потенциалом выдержки. Именно поэтому белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дут'Ун", 2009, цена "Dut'Un", 2009 — 6 487 руб.. Производитель вина Вие ди Романс.