Вино Dutschke, "St. Jakobi" Shiraz, 2009

в37944"Сент Якоби" Шираз, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурно-малинового цвета.

Вкус

Вино завораживает мощным, фруктовым, сбалансированным вкусом с мягкими, шелковистыми танинами. В послевкусии ощущаются дымные и сливовые оттенки.

Аромат

Вино завораживает роскошным, насыщенным ароматом с тонами темно-красных ягод, шоколада, кедра и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит жареную дичь, мясные стейки и барбекю.

Интересные факты

Красное сухое вино "St. Jakobi" Shiraz, 2009 — это яркий образец изысканных вин Австралии, представленный настоящим ценителям благодаря упорному труду и мастерству виноделов компании Dutschke. Насыщенный пурпурно-малиновый цвет вина превосходно смотрится в тонком бокале тюльпановидной формы, а богатый, роскошный аромат очаровывает оттенками красных ягод, шоколада и древесными нюансами. Особого внимания заслуживает удивительно глубокий, мощный и, в то же время, изысканный вкус, наполненный фруктовыми нотами и шелковистыми танинами. Вино непременно вознаградит терпеливых и в полной мере раскроет свой потенциал ближе к 2020 году.

Вино "Сент Якоби" создано из винограда сорта Шираз, который был выращен на небольшом участке фамильного виноградника Сент-Якоби. В зависимости от степени зрелости винограда, урожай собирают в 2 или 3 подхода. Благодаря этому вкус вина получается более сложным и разнообразным. Ферментация винограда проходит в открытых чанах, затем выдерживается во французских и американских дубовых бочках. После двадцати месяцев, лучшие образцы объединяются для создания окончательного варианта, который в полной мере выражает потенциал винограда Шираз.

Компания Dutschke располагается в Южной Австралии. Это совместное дело Уэйна Дачке и его дяди Кена Семмлера. В 1934 году Оскар Семмлер, дед Уэйна, приобрел виноградник и пастбище в собственность через дорогу от того места, где выросли он и его братья. Хозяйство расположено на южном конце городка Lyndoch в долине Barossa, рядом с лютеранской церковью Святого Якоба и школой. Именно в этой церкви венчались родители винодела, его бабушки и дедушки и он сам. Виноград для вина "St.Jakobi" Shiraz был посажен на участке всего в 6 акров в 1975 году сыном Оскара — Кеном Семмлером. Семья Семмлеров была счастлива иметь такую землю, ведь из года в год она дарила им качественные и спелые плоды. Шираз из этого специально выбранного маленького участка всегда дает прекрасные вина, богатые специями, вкусом темной вишни и шоколада.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сент Якоби" Шираз, 2009, цена Dutschke, "St. Jakobi" Shiraz, 2009 — 3 849 руб.. Производитель вина Дачке.