Вино E. Pira & Figli, Barolo "Cannubi" DOCG, 2000

в30713Е. Пира & Фильи, Бароло "Каннуби", 2000
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Для вина характерный красный цвет с оранжевыми отражениями.

Вкус

Вино обладает изумительным живым вкусом, мощным, но, при этом, приятно элегантным. Впечатляющая структура отличается хорошей танинностью и долгим, фантастическим послевкусием.

Аромат

Вино имеет прекрасный букет с ароматами сладких специй и спелых фруктов в сопровождении классических ноток мяты и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, дичью, тушеным мясом, маринованным кроликом, выдержанными сырами.

Интересные факты

Красное сухое вино Barolo "Cannubi" уже с первых мгновений пленяет своим благоухающим ароматом с непревзойденной палитрой оттенков и живым, элегантным вкусом. Вино производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства общей площадью около 2.5 га, расположенных в Каннуби. Эти виноградники пользуются отменной репутацией на протяжении веков, а одноименная надпись на бутылке — это истинный знак качества. Лозы винограда сорта Неббиоло, из которого производят это превосходное вино, произрастают на высоте 185 и 350 метров над уровнем моря. Почва местности состоит в основном из известняка и мергеля с наличием песка. Такой состав почвы в сочетании с микроклиматом в этом районе является важным компонентом для получения винограда, из которого создаются элегантные вина, готовые к употреблению прямо с первых лет розлива.

Pira — древнейшая семья виноделов, которая упоминается в метрических книгах еще в семнадцатом веке, — стала производить вина под собственной маркой с конца ХІХ. Легендарный представитель старой школы виноделов, Джиджи Пира создавал свои прекрасные вина из ягод с участков в Cannubi, San Lorenzo и Via Nuova. Он утверждал, что "как коровы пасутся на пастбищах, чтобы дать наилучшее молоко, так и вино работает таким же образом". На самом деле, он был последним виноделом, который использовал дробление ягод ногами, а также исключал любые технические средства при производстве вина. В 1980 году Луиджи Пира, последний наследник династии виноделов и большой традиционалист, ушел из жизни. Его сестры, единственные оставшиеся наследницы, были не в состоянии продолжать деятельность, возглавляемую их братом на протяжении десятилетий. И в 1981 году компанию купила семья Boschis, которая внесла в технологию производства вина волну обновлений. Работа на виноградниках сопровождается большим вниманием и уважением к окружающей среде, следуя системе комплексной борьбы с вредителями и биологическими преобразованиями.
Вина от E. Pira & Figli, отточенные многовековыми традициями, покоряют своей элегантностью, собственным стилем и непревзойденным качеством.
В нашем магазине вы можете купить вино Е. Пира & Фильи, Бароло "Каннуби", 2000, цена E. Pira & Figli, Barolo "Cannubi" DOCG, 2000 — 2 552 руб.. Производитель вина Е. Пира & Фильи.