Вино EOV, "Veo" Ultima, Cabernet Sauvignon Reserve

в62164"Вео" Ультима, Каберне Совиньон Ресерве
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Зрелый, гладкий, хорошо структурированный вкус вина отличают мелкозернистые танины, богатые оттенки черных и красных ягод и фруктов, табака, дуба и шоколада. Потрясающее долгое бархатистое послевкусие никого не оставит равнодушным.

Аромат

Концентрированный, привлекательный аромат вина наполнен тонами малины и мяты, элегантными оттенками жженого дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошей парой к выдержанным сырам и красному мясу.

Интересные факты

Лучшие ягоды с 10-летнего виноградника "Espaldeiro", находящегося на высоте 200 метров над уровнем моря, идут на изготовление вина "Veo" Ultima, Cabernet Sauvignon Reserve. Виноград собирают в апреле, после чего отделяют от гребней для устранения вяжущего привкуса. Брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28°C и длится 10-20 дней. Дальнейшая выдержка проводится в бочках из французского дуба на протяжении 8 месяцев.

Вино "Вео" Ультима, Каберне Совиньон Ресерве было удостоено серебряной медали на конкурсе "China Sommelier Wine Challenge" в 2010 году.

О производителе

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Вео" Ультима, Каберне Совиньон Ресерве, цена EOV, "Veo" Ultima, Cabernet Sauvignon Reserve — 1 020 руб.. Производитель вина ЭОВ (Эррасурис Овалле Виньедос).