Вино Echeverria, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, 2009

в21026Эчеверрия, Каберне Совиньон-Мерло, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 186 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
8 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Echeverria-Cabernet-Sauvignon-Merlot-Reserva-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Полнотелое вино с округлым вкусом с нотками черных фруктов и табака.

Аромат

У вина классический аромат черных фруктов с легким дубовым оттенком.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Интересные факты

Каберне Совиньон-Мерло Резерва — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с оттенками черных фруктов и табака, развивающихся в долгом, приятном послевкусии. Вино производится из двух сортов винограда, причем доля Каберне Совиньон в купаже составляет 70%, а Мерло — 30%. Виноград бережно собирается вручную в 18-килограммовые ящики и сразу же доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 25-28°С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского и американского дуба. Виноград сорта Каберне для винтажа 2009 года был собран в апреле, а сорта Мерло — в мае 2009 года. Вино может храниться в течение семи лет и достигнет пика зрелости в 2016 году.

Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардонне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эчеверрия, Каберне Совиньон-Мерло, 2009, цена Echeverria, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, 2009 — 1 186 руб.. Производитель вина Эчеверрия.