Вино Echeverria, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, 2010

в45077Эчеверрия, Каберне Совиньон-Мерло, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
9.0
Рейтинг WineStyle:
1
9 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого чернильно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина сухой и шелковистый, со средним телом, нотами изюма, кедрового ореха, оливок, земли и трав, с тонкими танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Аромат

Вино обладает волшебным ароматом с нотами ягод и пчелиного воска, дополненные нюансами перца, какао, нули и приготовленными на гриле помидорами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Интересные факты

Каберне Совиньон-Мерло Резерва — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает шелковистым вкусом с долгим, чарующим послевкусием. Вино производится из двух сортов винограда, причем доля Каберне Совиньон в купаже составляет 70%, а Мерло — 30%. Виноград бережно собирается вручную в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 25-28°С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского и американского дуба. Вино может храниться в течение семи лет и достигнет пика зрелости в 2018 году.

Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардонне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эчеверрия, Каберне Совиньон-Мерло, 2010, цена Echeverria, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, 2010 — 1 301 руб.. Производитель вина Эчеверрия.