Виски Edradour, Super Tuscan Cask Matured, 2006, in tube, 700 мл

в54028Эдрадур, Супер Тоскан Кэск, 2006, в тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски красивого темно-красного цвета с медным отливом.

Вкус

Виски имеет удивительно фруктовый вкус с явной сладостью сливочно-ванильных оттенков, полученных от винных бочек. Щедрые дубовые тона украшены акцентами теплых сухих специй и легкими дымными намеками в долгом послевкусии.

Аромат

Приятный, насыщенный, "винный" аромат виски наполнен интенсивными нотами красных ягод, карамели, высушенного сена, кожи и меда.

Гастрономические сочетания

Вики подается как дижестив, в чистом виде и со льдом.

Интересные факты

Виски Edradour, Super Tuscan Cask Matured, 2006 провел 8 лет в бочках, ранее использовавшихся для хранения супертосканских вин. В 1970-х годах некоторые итальянские производители пришли к выводу, что установленные законом нормы для вин Тосканы слишком строги. Например, запрет на применение нетрадиционных для Италии сортов винограда Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Вместе с тем, вина высокого качества, но не соответствующие законодательству, вынуждены были называться так же, как и дешевые — "vino da tavola" (столовое вино). Чтобы обойти это и сделать свои вина отличимыми от низкопробных, производители придумали термин "супертосканские" вина, которые сейчас пользуются большой популярностью во всем мире. Именно использовавшиеся для хранения таких вин бочки, выбранные лично мастером Эдрадур — Эндрю Симингтоном, применяются для выдержки виски, дистиллированного в апреле 2006 года и выпущенного тиражом всего в 2450 бутылок. Оказанное влияние бочек из-под красного вина ощущается сразу же: прекрасный темно-красный с медным отливом цвет виски и интенсивный фруктовый аромат.

Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.
В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Эдрадур, Супер Тоскан Кэск, 2006, в тубе, 700 мл, цена Edradour, Super Tuscan Cask Matured, 2006, in tube, 700 мл — 6 931 руб.. Производитель виски Эдрадур.