Вино Egly-Ouriet Ambonnay Rouge Grand Cru AOC 2008

в11190Эгли-Урье Амбонне Руж Гран Крю 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого вишневого цвета, будто немного разбавленного, с едва заметным коричневатым оттенком.

Вкус

Среднетелое, немного жирноватое вино с прекрасной структурой и вкусом, который несколько напоминает брусничный морс. При первых глотках появляется очень приятная кислинка, которая спустя 30-40 минут растворяется в бархатистых, обволакивающих танинах.

Аромат

Чистый и бархатистый аромат вина, который раскрывается мягкими нотками подлеска, влажной земли и хвои.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из оленины, дикого кабана, уткой, ягнятиной, приготовленной на углях.

Интересные факты

Ambonnay Rouge Grand Cru — одно из самых интересных тихих вин, оно изготовлено из винограда со старых лоз, которые были высажены в 1947 году. Вино соединило в себе лучшие стили классических образцов Бургундии. Появившись в России в 2003 году и, спустя несколько лет, получив в узких кругах истинных ценителей вина признание, сегодня — это некоммерческий и редкий напиток, дорогой, качественный и изысканный. Подавать вино следует через час после откупоривания бутылки, избегая декантирования, тогда вкус будет более гармоничным. 

Уже на протяжении четырех поколений винный дом Эгли-Урье, расположенный в самом центре Кот-де-Нуар, принадлежит семье Угли. Его по праву называют одним из лучших хозяйств Шампани, потому как неоднократно продукция компании получала очень высокие оценки мировых винных критиков. Здесь создают истинные шедевры, работая для души и заботясь о качестве продукции, а не о количестве. Управляющие компанией Мишель и Франсис Эгли. Площадь виноградников, расположенных на глинистых почвах с высоким содержанием известняка и мела, составляет немного более 9га и имеет категорию Grand Cru. В хозяйстве используются только традиционное органическое виноделие, исключая всевозможные химические добавки и инсектициды. Одной из особенностей производства вин является отказ от фильтрации и выдержка в течение 3-7 лет в погребах, благодаря чему значительно повышаются вкусовые качества, сложность вкуса и потенциал старения. Продукцию винного дома Champagne Egly-Ouriet экспортируют во многие страны мира, где развит винный рынок. Что касается самой Франции, то тут шампанское Эгли-Урье подают в самых элитных ресторанах. Средний ежегодный объем производства составляет около 100 000 бутылок.

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить вино Эгли-Урье Амбонне Руж Гран Крю 2008, цена Egly-Ouriet Ambonnay Rouge Grand Cru AOC 2008 — 12 870 руб.. Производитель вина Эгли-Урье.