Вино Elena Walch, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2015

в68188Елена Вальх, Пино Гриджио, Альто Адидже, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
9 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с минеральными и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот спелой груши, персика, шалфея и перца.

Гастрономические сочетания

Вино очень гастрономичное, идеально подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами, мягкими сырами, приготовленной на гриле или жареной рыбой и сырным фондю.

Интересные факты

Elena Walch, Pinot Grigio — элегантное, гармоничное вино с мягкой кислотностью и очаровательным ароматным букетом с тонами спелых груш. Благодаря прекрасному балансу вино способно развиваться в бутылке на протяжении 4 лет, с каждым годом приобретая еще большую мягкость и глубину оттенков.
В процессе винификации урожай сорта Пино Гриджио проходит мягкое прессование, холодную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре около 18°C и выдержку в стальных резервуарах.

Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.

Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Елена Вальх, Пино Гриджио, Альто Адидже, 2015, цена Elena Walch, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2015 — 1 849 руб.. Производитель вина Елена Вальх.