Вино Enrico Fossi, "Unico", 2008

в33408"Унико", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 971 руб. в наличии
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Enrico-Fossi-Unico-2009.html
Отзывы о продукте 1
Екатерина
Отзыв относится к винтажу 2005

Вино полностью соответствует своему названию-"унико!" Оно действительно уникально и запоминающееся. Не знаю, как остальные вина от этого производителя?! Есть намерение продолжить знакомство!

16.01.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

В бархатистом, мягком вкусе вина раскрываются нотки вишневого ликера, сливочной карамели и шоколада. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Вино обладает сочным, насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов, пряностей, корицы, имбиря и кофейными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Интересные факты

Вина Энрико Фосси занимают достойное место наряду с винами известных винодельческих регионов мира, обладая при этом итальянской индивидуальностью и самобытностью. Богатое, насыщенное моносортовое красное вино "Unico" создано из автохтонного сорта винограда Гаме. Урожай винограда собран вручную. Ферментация вина произведена в деревянных бочках и стальных чанах. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около 20-24 месяцев.

Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер.

Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Унико", 2008, цена Enrico Fossi, "Unico", 2008 — 5 971 руб.. Производитель вина Энрико Фосси.