Вино Ermitage "Le Meal" AOC, 1997

в10231Эрмитаж "Ле Меаль" АОС, 1997
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотого медового цвета.

Вкус

Выдающийся вкус вина сложный, интересный, элегантный, с богатыми тонами белых цветов, медовых тропических фруктов, белого трюфеля, не приторное. Послевкусие не очень длительное, с тонкими цитрусовыми нюансами.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен нотами апельсинового джема, меда, белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы в соусе, белым мясом, козьим сыром, сыром с плесенью, пряными блюдами с карри.

Интересные факты

Исключительный винтаж "Ermitage "Le Meal" AOC 1997", завоевавший наивысшую оценку в 100 баллов от самого влиятельного винного критика Роберта Паркера, поражает и ошеломляет богатым суперсбалансированным вкусом, в котором ноты сладких фруктов и цветочного нектара поразительным образом трансформируются в сложный, отнюдь не приторный рисунок, поддерживаемый ярким притягательным ароматом!

Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники.

Виноград для производства "Le Meal" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — более 50 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период его полной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.


Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома – Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и уникальность различных вин. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.

В нашем магазине вы можете купить вино Эрмитаж "Ле Меаль" АОС, 1997, цена Ermitage "Le Meal" AOC, 1997 — 23 517 руб.. Производитель вина М.Шапутье.