Вино Eugenio Collavini Forresco Colli Orientali del Friuli DOC 2004

в7961Эудженио Коллавини Форреско
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 650 руб. в наличии
3 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Eugenio-Collavini-Forresco-Colli-Orientali-del-Friuli-DOC-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового-красного цвета.

Вкус

Во вкусе вина обнаруживаются бальзамические ноты и ноты специй. Спелые танины и долгое послевкусие.

Аромат

В аромате вина сразу же чувствуется его сложность и многогранность, присутствуют ноты смородины, ежевики и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом.

Интересные факты

Вино Eugenio Collavini Forresco Colli Orientali del Friuli DOC 2004 изготовлено из винограда сортов Рефоско (Refosco dal Peduncolo Rosso и Refosco di Faedis) с небольшой долей Пиньоло, собранного в середине октября 2004 года. Мацерация проходит в термоконтролируемых стальных емкостях в течение 14 дней. Далее идут выдержка во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего вино разливают по бутылкам и выдерживают еще в течение 12 месяцев.

 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. Сегодня Манлио, современный владелец, вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества.

С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эудженио Коллавини Форреско, цена Eugenio Collavini Forresco Colli Orientali del Friuli DOC 2004 — 3 650 руб.. Производитель вина Эудженио Коллавини.