Граппа Fantinel, Refosco Barrique, 700 мл

в50534Фантинель, Рефоско Баррик
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа обладает элегантным янтарным цветом.

Вкус

Вкус граппы — изысканный, деликатный, но устойчивый, с нотками спелого винограда и акцентами дуба.

Аромат

Граппа обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками дубовой бочки.

Гастрономические сочетания

Граппу можно подавать как дижестив, в чистом виде. Ее также можно дополнить десертами, шоколадом или дегустировать в сочетании с хорошей сигарой.

Интересные факты

Fantinel, Refosco Barrique — приятная граппа, которую изготавливают из винограда сорта Рефоско. Выращивают его в арендованных виноградниках, после сбора урожая ягоды подвергаются отжиму. Полученный сок отправляют на изготовление вина, а оставшиеся выжимки подвергают дистилляции в малых паровых аламбиках. Далее граппу разливают в дубовые бочки, где она выдерживается в течение более 24 месяцев, за что, собственно, напиток и получил свое название — Barrique. Достаточно длительный период выдержки придает граппе характерный вкус с нотками дуба. А вот итальянский сорт Рефоско, а точнее Рефоско с красной ножкой (Refosco dal Peduncolo Rosso), который характерен для региона Фриули-Венеция-Джулия, дарует напитку мягкий фруктовый вкус.

Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.

Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих напитков Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина и граппу с уникальным и неповторимым характером.

Характеристики

  • Температура сервировки: 13-14°C
  • Сайт производителя: http://www.fantinel.com/
  • Класс: Выдержанная
  • Тип: Односортовая
  • Сорт винограда: Рефоско
  • Со вкусом: Из ароматных сортов винограда
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Выдержка: 2 года
В нашем магазине вы можете купить граппа Фантинель, Рефоско Баррик, 700 мл, цена Fantinel, Refosco Barrique, 700 мл — 3 440 руб.. Производитель граппы Фантинель.