Вино Fattoria La Rivolta, "Sogno di Rivolta", Beneventano Bianco IGT

в52336"Соньо ди Ривольта"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Очень привлекательный, сбалансированный, обволакивающий вкус вина наполнен нотками экзотических фруктов, которые смешиваются с приятными нюансами меда, миндаля, грецкого ореха, соленой минеральностью и фруктовой кислинкой.

Аромат

Аромат вина удивляет богатыми фруктовыми оттенками (цитрусовые, личи, груша Вильямс, ананас, абрикос), которые окружают тона минералов, миндаля, цветов, острые нюансы тимьяна и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и сырами, тыквенным супом, лингвини с соусом из красной кефали, крокетами, спагетти с томатным соусом.

Интересные факты

Идеально сбалансированный купаж вина "Sogno di Rivolta", состоящий из винограда сортов Греко, Фиано и Фалангина, был по достоинству оценен не только потребителями, но и итальянской Ассоциацией сомелье. Виноград для создания этого вина собирают вручную в октябре. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Выдержка в течение 5 месяцев проходит в дубовых барриках, благодаря чему вино получает обволакивающий, сливочный, богатый вкус и сложный аромат.

О производителе

В начале XX века Джованни и Тереза Котронео основали ферму. Приобретя новые земли в районах Ciurica, Rivolta и Roseto, они создали одно из крупнейших и наиболее продуктивных хозяйств в провинции Беневенто. После их смерти более 120 га земель были распределены среди восьми детей. В 1991 году два брата — Марио и Бруно — решили объединить свои земли в общую компанию "Ciurrica SNC", которая выращивала виноград и продавала его другим виноделам. В 1997 году Паоло, представитель третьего поколения семьи Котронео, оценив качество фамильных виноградников, принял решение производить собственное вино. Так родилась Fattoria La Rivolta. В этом же году вместе с сестрами Джованной и Габриэллом и двоюродным братом Джанкарло он начинает восстановление массивного каменного дома XVIII века и организацию в нем винодельни, а также реструктуризацию виноградников. После преобразования виноградники получили сертификацию органического производства. В январе 2001 года свет увидела первая бутылка вина за подписью семьи Котронео. А уже в 2004 году вина Фаттории Ла Ривольта начинают экспортироваться за пределы Италии. Сегодня вина компании присутствуют во многих странах мира.

Винодельню Фаттория Ла Ривольта под руководством бесстрашного Паоло Котронео, не побоявшегося начать собственное производство вина, называют новой звездой на винном небе Кампании. Вина Паоло неоднократно получали высокие награды, а "Терра ди Ривольта" было удостоено невероятной оценки в 3 Звезды (Super-TreStelle) от престижного винного гида "Vini di Veronelli, 2014".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Соньо ди Ривольта", цена Fattoria La Rivolta, "Sogno di Rivolta", Beneventano Bianco IGT — 2 136 руб.. Производитель вина Фаттория Ла Ривольта.