Ликер Fee Brothers, Rhubarb Bitters, 150 мл

в32686Фи Бразерс, Биттер "Ревень"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Биттер розовато-красного цвета.

Вкус

Биттер обладает оригинальным, сложным и терпким вкусом с тонами ревеня, оттенками кислой вишни и гвоздики.

Аромат

Аромат биттера раскрывается легкими цветочными нотами с оттенками вишневой конфеты и вишни мараскино.

Гастрономические сочетания

Биттер рекомендуют использовать для создания коктейлей, его терпкий вкус прекрасно приглушает сладкий фруктовый вкус напитков.

Интересные факты

Понятие "биттеры" объединяет группу алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки, некоторые виды вермутов, ликеры и пряное горькое пиво. Британская энциклопедия утверждает, что первые биттеры появились во Франции в 1533 году. Ингредиентами этих алкогольных напитков, которые изготавливаются путем настаивания, являются травы, специи, экстракты лекарственных растений и корней.
Отличительной чертой биттеров является хорошо ощутимая горечь во вкусе (слово "bitter" в переводе с английского означает "горький"). В основном биттеры используют для приготовления коктейлей. В XIX веке — золотом веке коктейлей — они были очень популярны, затем их несправедливо забыли, и вот теперь биттеры вновь на пике популярности, благодаря возродившемуся интересу к классическим коктейлям. Биттеры компании Fee Brothers считаются одними из наиболее известных и качественных алкогольных напитков.

В Америке XIX века очень часто сочетали нежный вкус ревеня с разными напитками, он также был ценным ингредиентом в пирогах, джемах и коктейлях. Fee Brothers возобновили эту коктейльную классику с подлинным историческим вкусом в Rhubarb Bitters.

Компания Fee Brothers, появившаяся в 1863 году, является одним из известных производителей коктейльных биттеров. Сегодня уже четвертое поколение семьи в лице Эллен и Джо Фи, управляет компанией и производит биттеры топового качества.
Начало истории бренда Фи Бразерс было положено в далеком 1835 году, когда Оуэн Фи, ирландец по происхождению, впервые увидел Америку и, обосновавшись там, в 1847 году открыл мясную лавку в Рочестере, Нью-Йорке вместе со своей женой Маргарет. После его смерти в 1855 году, Маргарет сама воспитывала пятерых детей. И вот, когда старшему сыну исполнилось 25 лет, они решили переделать мясную лавку в салон деликатесов. Маргарет идет на смелый поступок: она закладывает дом, чтобы помочь своему сыну Джеймсу открыть продуктово-винный магазин. Благодаря умелому управлению Джеймса, компания очень скоро развивается в винодельню и начинает заниматься импортом продукции. В 1883 году после смерти матери и одного из братьев, оставшиеся трое братьев решают поменять название с "James Fee and Brothers" на "Fee Brothers".

Братьям Фи пришлось пережить тяжелые времена: один из самых ужасных пожаров в истории Рочестера в 1908 году, разрушивший их здание на North Water Street и принесший убытки в 400 тысяч долларов; сухой закон 1920 года и существенное снижение продаж в связи с экономическими условиями во время Великой депрессии. Многие ликероводочные изделия были сняты с производства, и семейная компания решила сосредоточиться на продаже вина и сиропов.
В 1995 году был разработан новый дизайн этикетки, на которой изображены четыре брата, стоявшие у истоков компании — Оуэн, Джеймс, Джон и Джозеф. Эта этикетка символически сочетает в себе старое с новым, предков с потомками, хорошие идеи прошлого с идеями настоящего.

В настоящий момент портфолио продукции компании Фи Бразерс включает более 90 разновидностей напитков — от классических биттеров, ликеров, коктейлей до ароматизаторов кофе и лекарственной воды.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить ликер Фи Бразерс, Биттер "Ревень", 150 мл, цена Fee Brothers, Rhubarb Bitters, 150 мл — 895 руб.. Производитель ликера Фи Бразерс.