Ликер Fee Brothers, Whiskey Barrel-Aged Bitters, 150 мл

в59610Фи Бразерс, Виски Баррель-Эйджд Биттер
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Fee Brothers, Whiskey Barrel-Aged Bitters, 150 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Биттер янтарного цвета.

Вкус

Вкус биттера содержит горьковатые цитрусовые оттенки, нотки пряностей (гвоздики, кардамона), ванили, древесины, богатыми дымными нюансами.

Аромат

Биттер имеет богатый, насыщенный, сложный аромат с терпкими нотками пряностей, корицы, цитрусовых фруктов и алкоголя.

Гастрономические сочетания

Биттер является неотъемлемой частью многих коктейлей, особенно на основе виски и коньяка.

Интересные факты

Понятие "биттеры" объединяет группу алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки, некоторые виды вермутов, ликеры и пряное горькое пиво. Британская энциклопедия утверждает, что первые биттеры появились во Франции в 1533 году. Ингредиентами этих алкогольных напитков, которые изготавливаются путем настаивания, являются травы, специи, экстракты лекарственных растений и корней.
Отличительной чертой биттеров является хорошо ощутимая горечь во вкусе (слово "bitter" в переводе с английского означает "горький"). В основном биттеры используют для приготовления коктейлей. В XIX веке — золотом веке коктейлей — они были очень популярны, затем их несправедливо забыли, и вот теперь биттеры вновь на пике популярности, благодаря возродившемуся интересу к классическим коктейлям. Биттеры компании Fee Brothers считаются одними из наиболее известных и качественных алкогольных напитков.

Whiskey Barrel-Aged Bitters — ароматический биттер, который производится лимитированными сериями в ограниченном количестве только один раз в году, весной. Для выдержки биттера компания Fee Brothers использует дубовые баррели, в которых выдерживался виски лучших винокурен из Теннесси. Обугленная древесина, за долгие годы пропитанная виски, наполняет биттер характерными нотками, создавая уникальный вкус и аромат напитка.

Компания Fee Brothers, появившаяся в 1863 году, является одним из известных производителей коктейльных биттеров. Сегодня уже четвертое поколение семьи в лице Эллен и Джо Фи, управляет компанией и производит биттеры топового качества.
Начало истории бренда Фи Бразерс было положено в далеком 1835 году, когда Оуэн Фи, ирландец по происхождению, впервые увидел Америку и, обосновавшись там, в 1847 году открыл мясную лавку в Рочестере, Нью-Йорке вместе со своей женой Маргарет. После его смерти в 1855 году, Маргарет сама воспитывала пятерых детей. И вот, когда старшему сыну исполнилось 25 лет, они решили переделать мясную лавку в салон деликатесов. Маргарет идет на смелый поступок: она закладывает дом, чтобы помочь своему сыну Джеймсу открыть продуктово-винный магазин. Благодаря умелому управлению Джеймса, компания очень скоро развивается в винодельню и начинает заниматься импортом продукции. В 1883 году после смерти матери и одного из братьев, оставшиеся трое братьев решают поменять название с "James Fee and Brothers" на "Fee Brothers".

Братьям Фи пришлось пережить тяжелые времена: один из самых ужасных пожаров в истории Рочестера в 1908 году, разрушивший их здание на North Water Street и принесший убытки в 400 тысяч долларов; сухой закон 1920 года и существенное снижение продаж в связи с экономическими условиями во время Великой депрессии. Многие ликероводочные изделия были сняты с производства, и семейная компания решила сосредоточиться на продаже вина и сиропов. В 1995 году был разработан новый дизайн этикетки, на которой изображены четыре брата, стоявшие у истоков компании — Оуэн, Джеймс, Джон и Джозеф. Эта этикетка символически сочетает в себе старое с новым, предков с потомками, хорошие идеи прошлого с идеями настоящего.
В настоящий момент портфолио продукции компании Фи Бразерс включает более 90 разновидностей напитков — от классических биттеров, ликеров, коктейлей до ароматизаторов кофе и лекарственной воды.

 

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить ликер Фи Бразерс, Виски Баррель-Эйджд Биттер, 150 мл, цена Fee Brothers, Whiskey Barrel-Aged Bitters, 150 мл — 1 648 руб.. Производитель ликера Фи Бразерс.