Вино Feudi di San Gregorio, Aglianico del Vulture DOC, 2007

Интересные факты

Feudi di San Gregorio — молодая компания, расположенная на земле, хранящей великие тайны и традиции виноделия. Хотя это один из относительно молодых винных заводов, основанный в 1986 году, он является лидером в возрождении традиционых, аутентичных, имеющих вековую историю вин Южной Италии.

Виноград Альянико называют самым благородным сортом винограда на юге страны, который по праву входит в число лучших итальянских сортов красного винограда. Альянико дель Вультуре — это вино высокого класса. Оно создается более 30 лет и с каждым урожаем вино, по праву, заслуживает все большего внимания как требовательных критиков, так и потребителей во многих странах мира. Это вино завоевало статус одного из лучших во всей Италии, за что получило прозвище "Южный Бароло". Интересно, что виноград для "Альянико дель Вультуре" выращивается на склонах одноименного потухшего Вулкана (Вультуре). Мацерация и брожение вина происходит в деревянных чанах. Выдержка на протяжении 18 месяцев — в бочках средней обжарки из французского дуба Аллье. После бутилирования вино уточняется еще 8 месяцев. Благодаря именно такому процессу винификации, "Альянико дель Вультуре" получается сбалансированным и гармоничным вином, достойно хранящим в себе вековые традиции виноделия региона Кампания.