Вино Feudi di San Gregorio, Taurasi DOCG, 2007

в12926"Таурази", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 253 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 92
WE 90
GR 2
D-5 5
38 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Feudi-di-San-Gregorio-Taurasi-DOCG-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — блестящий, рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус

В ярком вкусе вина с хорошо выраженной кислотностью доминируют ноты черной смородины, вишневого джема, душистых трав, лаврового листа, аниса, черного шоколада. Танины сбалансированные, мягкие и сладкие.

Аромат

Аромат вина нежный, утонченный и, одновременно, насыщенный и сложный. Главная роль принадлежит фруктам — черносливу, вишневому ликеру, чернике. Прослеживаются цветочные мотивы — фиалка, подсолнечник. Все это огранено пряными нотами красного перца, ванили, лакрицы, аниса, мускатного ореха, корицы. Можно уловить ноты трюфеля, дымка .

Гастрономические сочетания

Вино составит безупречное сочетание с жареной птицей, дичью, блюдами из красного мяса.

Интересные факты

Feudi di San Gregorio — молодая компания, расположенная на земле, хранящей великие тайны и традиции виноделия. Хотя это один из относительно молодых винных заводов, основанный в 1986 году, он является лидером в возрождении традиционных, аутентичных, имеющих вековую историю вин Южной Италии.

Вино Таурази создается из винограда сорта Альянико, выросшего на почвах из вулканического пепла. Этот виноград местные жители называют "Греческая лоза" (Vitis Hellenica). Сорт был завезён из Греции еще во времена, когда не был основан Рим. Виноград выращивается на богатых глинистых почвах, содержащих песок и аллювиальные элементы. Урожай собирается вручную в последние десять дней октября. Гроздья со стеблями проходят обработку под мягким пресом. Процесс ферментации происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26°С. После этого производится яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 18 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 9 месяцев.
Taurasi — насыщенное, сбалансированное вино с гибким дубильными веществами и вкусом темных фруктов. Без сомнения, это одно из самых интересных красных вин Италии по утонченности и, одновременно, сложности аромата и вкуса. Это вино, которое создается с XVI века, поэт Джозуэ Каддучи назвал "вином радости", а энолог Марескальди написал, что "Таурази — родной брат Бароло и Барбареско".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Таурази", 2007, цена Feudi di San Gregorio, Taurasi DOCG, 2007 — 2 253 руб.. Производитель вина Феуди ди Сан Грегорио.