Вино Feudo Maccari, "Saia" Nero d'Avola, Sicilia IGT, 2011

в34986"Сайа", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 502 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 90
GR 3
36 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Feudo-Maccari-Saia-Nero-d-Avola-Sicilia-IGT-2013.html
Отзывы о продукте 1
Степан
Отзыв относится к винтажу 2009

Вечер провели вместе еще с одной дегустацией - Paolo Scavino, "Affinato in Carati", Barbera d'Alba DOC, 2004. Выбор вина - давно по отбору: RP более 90, красное сухое, не дороже 2000 руб. Вина исключительно оцениваю по принципу: вино + закуска, а не еда + вино (эта другая тема...). Произвело сильное впечатление!!!! например второе вино, хоть и дешевле, но не дотягивает до заявленных RP 91!!!!

18.04.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Это полнотелое вино характеризуется бархатистым, сочным, сбалансированным, свежим вкусом с мягкими сладкими танинами, хорошей кислотностью, концентрированными фруктовыми нотами, длительным послевкусием. На передний план при дегустации выходят нотки черной и красной вишни и специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами зрелых фруктов, элегантными нотами сладких специй, оттенками вишни, мяты, дуба.

Гастрономические сочетания

Наилучшим образом вино сочетается с жареным мясом, также его можно подавать и к другим блюдам из красного мяса.

Интересные факты

"Saia" — элегантное вино, название которого восходит к арабскому слову, обозначающему систему каналов для сбора и отвода дождевой воды, которую возводили в средние века. Критики высоко оценили вкусовые качества этого напитка. Так, по версии Wine Spectator, "Сайя" было признано лучшим сицилийским вином из винограда Неро д’Авола. Кроме того, вино "Saia" четыре раза подряд получало наивысшую награду "Три бокала" от Gambero Rosso. Все это говорит о том, что перед нами напиток исключительной ценности.

Виноградники c Неро д'Авола расположены недалеко от коммуны Ното, на южных склонах невысоких холмов, на высоте не более 80 метров над уровнем моря. Это самый жаркий и засушливый регион Сицилии. Основу почвы региона составляют известняки. Средний возраст лоз Неро д'Авола — 20 лет. Виноград проходит процесс ферментации и мацерации в течение 20 дней. Выдержка в течение 15 месяцев проходит во французских дубовых барриках. Затем вино дополнительно выдерживает 6 месяцев в бутылках. Особенности выращивания виноградных лоз, а также особенности производства сделали вино "Сайя" уникальным в своей категории. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 6-9 лет.

Винодельней Feudo Maccari владеет Антонио Моретти. Ее история началась с того, что в 2000 году по совету своего друга — энолога Карло Феррини, Антонио начинает скупать земли мелких фермеров в окрестностях коммуны Ното. В результате было приобретено около 50 небольших виноградников, некоторые из которых уже были засажены виноградными лозами. Впоследствии некоторые сорта были заменены, в погребах были установлены французские дубовые бочки объемом в 500 литров и французские баррики. Как итог, — первые вина урожая 2002 года получили ряд высоких оценок по результатом рейтингов Wine Spectator и Wine Enthusiast, а также многообещающие "Два бокала" от Gambero Rosso. На сегодняшний день, вина Feudo Maccari производятся при участии энологов Карло Феррини и Джойя Крести.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сайа", 2011, цена Feudo Maccari, "Saia" Nero d'Avola, Sicilia IGT, 2011 — 2 502 руб.. Производитель вина Феудо Маккари.