Вино "Fleur de Clinet", Pomerol AOC, 2011

в55397"Флер де Клине", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 86
WE 91
JS 87
9 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, пышными нотами красных фруктов и интенсивными оттенками специй, лакрицы, коричневого сахара, которые задерживаются в долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина показывает все тонкости великих вин Помроля. В нем смешиваются оттенки свежей малины, ежевики, черного перца, чая Эрл Грей и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса (мясо-гриль, жаркое по-домашнему), копченостям, мясу ягненка и птицы, а также к выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино "Fleur de Clinet" — второе вино Шато Клине. Оно производится по тем же канонам, основываясь на тех же принципах, что и первое вино, которое выходит под названием "Chateau Clinet". В связи с тем, что виноделы тщательнейшим образом отбирают ягоды для первого вина, из оставшегося урожая они выпускают второе вино — не столь яркое, полное силы и харизматичное как "Chateau Clinet". Тем не менее "Флер де Клине" наделено немалым количеством выдающихся характеристик. "Флер де Клине", впервые созданное в 2006 году, искусно сочетает три различных типа терруара, которые характеризуют аппелласьон Помроль. Виноград собирается вручную. Вино производится с использованием традиционных методов виноделия Помроля, где целью является удержать столько свежести, сколько возможно. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Причем используются бочки второго налива, что является обязательным условием для создания вина и позволяет выявить свежесть и утонченность аромата.

История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95-100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго.

В нашем магазине вы можете купить вино "Флер де Клине", 2011, цена "Fleur de Clinet", Pomerol AOC, 2011 — 4 773 руб.. Производитель вина Шато Клине.