Вино Florian Mollet, Sancerre АОC, 2014

в64805Флориан Молле, Сансер, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус

Вкус вина гармоничный, округлый, выразительный, свежий, с оттенками абрикоса и желтого персика и освежающим, продолжительным послевкусием.

Аромат

Чистый и выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, среди которых преобладают оттенки персика и белой сливы, цветочными нотами и нюансами ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, моллюсков, морепродуктов, белого мяса.

Интересные факты

Белое сухое вино Florian Mollet, Sancerre изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращен на виноградниках, расположенных на склонах Saint Satur. Средний возраст лоз составляет около 45 лет. Виноград был собран вручную. Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-3 недель. Затем вино выдерживалось около 5 месяцев в стальных чанах на осадке для придания вкусу большей сложности и глубины. Перед розливом вино фильтруется.

О производителе

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри.
В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-13°С
  • В коробке: 6
В нашем магазине вы можете купить вино Флориан Молле, Сансер, 2014, цена Florian Mollet, Sancerre АОC, 2014 — 2 593 руб.. Производитель вина Молле-Модри Пэр & Фис.