Вино Florio, "Vecchio Florio", Marsala DOC, 2009

в46778Флорио, "Веккьо Флорио" Марсала, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино янтарного цвета с отблесками оттенка старого золота.

Вкус

Полный и теплый вкус вина раскрывается элегантными тонами горького миндаля и изюма.

Аромат

Тонкий аромат вина содержит ноты изюма, лакрицы, фиников и ванили.

Гастрономические сочетания

При температуре 8-10°C вино употребляется как аперитив, с сырами среднего возраста, поджаренным миндалем и кефалью. При температуре 14-16°C употребляется как вино для медитации или в сочетании с различной выпечкой — бисквитами, кексами, маффинами, печеньем, галетами, фруктовыми пирогами и т.д.

Интересные факты

"Vecchio Florio" Marsala, 2009 — подлинная марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло. Виноградники расположены в прибрежных регионах Марсала и в провинции Трапани. Почвы участков — "красные", низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде "деревцев", которая является традиционной при выращивании винограда для марсалы. Плотность посадки — не менее 5000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Прессование ягод с высоким содержанием сахара происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре с внесением крепленого муста, концентрированного вина и бренди. Выдерживается марсала минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3 месяцев в прохладном помещении.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Флорио, "Веккьо Флорио" Марсала, 2009, цена Florio, "Vecchio Florio", Marsala DOC, 2009 — 1 226 руб.. Производитель вина Дука ди Салапарута.