Пиво Flying Dog, "Snake Dog" IPA, 355 мл

в55982"Снэйк Дог" ИПА
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво оранжево-золотистого / янтарного цвета.

Вкус

Приятная солодовая сладость во вкусе пива выражена нотами карамели, фруктов, хлеба, масляного печенья. Освежающая, колючая, яркая хмелевая горечь приходит на финише вместе с оттенками лайма, лимона, грейпфрута.

Аромат

В аромате пива к острым оттенками лимонной цедры и цитрусовых фруктов присоединяются нежные нюансы карамели и травы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с жирными сливочными продуктами, блюдами мексиканской и тайской кухни, карри, васаби, маслянистыми и пряными сырами, экзотическими фруктами.

Интересные факты

Изюминкой процесса создания эля "Snake Dog", рецепт которого был изменен и улучшен в 2008 году, заключается в добавлении в пивные бочки с суслом живых цветов хмеля. Это обогащает аромат и вкус хмеля травянистыми хмелевыми нотами и усиливает сортовые характеристики хмеля сортов Warrior и Colombus, используемых в рецепте. Карамельный солод, применяемый при варке пива, хорошо проявляет себя во вкусе эля, но финал остается за острой хмелевой горечью, уровень которой в "Снэйк Дог" оценивается в 60 баллов по шкале IBU.

О производителе

Пивоварня Flying Dog была основана Джорджем Странахэном в 1990 году в пабе в городе Аспен, штат Колорадо. Постепенно небольшая пивоварня при пабе расширилась и в 1994 году стала полноценным пивоваренным заводом в Денвере, а затем переместилась в город Фредерик (штат Мэриленд), в здание с современным пивоваренным оборудованием. Джордж Странахэн — астрофизик из Университета Карнеги Меллон, основатель Центра физики в Аспене. Он также является фотографом, писателем, меценатом и просветителем, который основал три школы. Большую роль в философии пивоварни сыграл писатель Хантер С. Томпсон, который стал вдохновителем пивоварни "Летающая собака". Именно он познакомил Странахэна с известным британским иллюстратором, карикатуристом и мультипликатором Ральфом Стэдманом, который создал для элей Flying Dog яркие, запоминающиеся этикетки. Сегодня крафтовая пивоварня "Летающая собака" производит богатый ассортимент пива — 10 ежегодных сортов, 9 сезонных и 13 сортов органической линейки, многие из которых стали победителями и лауреатами престижных мировых пивных конкурсов.
В нашем магазине вы можете купить пиво "Снэйк Дог" ИПА, 355 мл, цена Flying Dog, "Snake Dog" IPA, 355 мл — 221 руб.. Производитель пива Летающая собака.