Портвейн Fonseca, Late Bottled Vintage Port, 2007

в28370Фонсека, Порто Лэйт Боттлд Винтидж, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус

Удивительно сочный, сложный и глубокий вкус вина характеризуется тонами черных фруктов и ягод, зрелыми танинами и великолепным послевкусием.

Аромат

Приятный и свежий аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, оттенками специй и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, а также подойдет к сырам, особенно голубым, темному шоколаду и свежим ягодным десертам. Интересно будет сочетаться с терринами из оленины, фуа-гра и трюфелями с корицей.

Интересные факты

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.
Late Bottled Vintage Port является отличной альтернативой винтажному портвейну. Вино выдерживают в дубовых чанах на протяжении 5 лет. После бутилирования без фильтрации, вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах.
Винтаж 2007 года — изумительный портвейн с удивительно сочным, глубоким фруктовым вкусом и приятным ягодно-пряным ароматом. Перед употреблением рекомендуется декантирование.

Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.
Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

В нашем магазине вы можете купить вино Фонсека, Порто Лэйт Боттлд Винтидж, 2007, цена Fonseca, Late Bottled Vintage Port, 2007 — 3 134 руб.. Производитель вина Фонсека.