Портвейн Fonseca, Late Bottled Vintage Port, 2008

в38293Фонсека, Порто Лэйт Боттлд Винтидж, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Порто характеризуется глубоким темно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина объемный, слоистый и структурированный, с тонами горького шоколада, ежевики и спелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат вина плотный, с тонами темного шоколада, нотами черных фруктов, которые гармонично дополнены нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, а также подойдет к сырам, особенно голубым, темному шоколаду и свежим ягодным десертам. Интересно будет сочетаться с терринами из оленины, фуа-гра и трюфелями с корицей.

Интересные факты

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.
Late Bottled Vintage Port является отличной альтернативой винтажному портвейну. Вино выдерживают в дубовых чанах на протяжении 5 лет. После бутилирования без фильтрации вино готово к употреблению. Лэйт Боттлд Винтаж производят в ограниченных количествах.
Винтаж 2008 года — изумительный портвейн с удивительно объемным, слоистым вкусом и приятным ароматом. Перед употреблением рекомендуется декантирование.

Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.
Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

В нашем магазине вы можете купить вино Фонсека, Порто Лэйт Боттлд Винтидж, 2008, цена Fonseca, Late Bottled Vintage Port, 2008 — 3 099 руб.. Производитель вина Фонсека.