Портвейн Fonseca, Vintage Port, 1997

в17704Фонсека, Винтаж Порт, 1997
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 17 051 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 95
RP 93
ST 93
WE 96
JR 17
WA 90
55 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1997 17 051 руб
6 Оценок
1985 20 850 руб
4 Оценки
2003 10 935 руб
6 Оценок
2007 11 398 руб
5 Оценок
2009 5 873 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Fonseca-Vintage-Port-1985.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Портвейн темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина очень элегантный, плавный и полный, сочный, огромной глубины, с нюансами табака, кедра, шоколада и специй, прекрасными, богатыми фруктово-ягодными нотами, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Привлекательный, душистый, элегантный и сложный аромат вина состоит из цветочных нот, тонов малины и свежих ягод, нюансов смолы и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Интересные факты

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.
Основу Fonseca, Vintage Port, 1997, который эксперт винного издания "Wine Enthusiast" Роджер Восс с восхищением назвал "типичный железный кулак Фонсека в бархатной перчатке", составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту).
Зима и весна 1997 года были теплыми и сухими. Температура выше нормы в феврале и марте принесла раннее распускание почек. Частые ливневые дожди со времени цветения и до сентября сильно замедлили период созревания. В связи с этим урожайность сократилась примерно на 30%. Во время сбора урожая было очень жарко. Несмотря на такие сезонные условия, высокое качество проявилось в винах с самого начала, при производстве сусло показало большую интенсивность, хорошую интеграцию алкоголя и мощный привлекательный аромат.

Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.
Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
В нашем магазине вы можете купить вино Фонсека, Винтаж Порт, 1997, цена Fonseca, Vintage Port, 1997 — 17 051 руб.. Производитель вина Фонсека.