Портвейн Fonseca, Vintage Port, 2003

в28377Фонсека, Винтаж Порт, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 96
RP 96
ST 97
WE 97
JR 18
WA 94
55 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2003 10 935 руб
6 Оценок
1985 20 850 руб
4 Оценки
1997 17 051 руб
6 Оценок
2007 11 398 руб
5 Оценок
2009 5 810 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Портвейн очень насыщенного фиолетово-рубинового цвета с красно-кирпичным цветом по кромке.

Вкус

Гармоничное, сложное вино с мощным, округлым фруктовым вкусом с элегантной структурой, тонами черной смородины, ежевики и какао, с захватывающими оттенками специй и мяты, шелковистыми танинами, великолепным балансом и невероятно продолжительным послевкусием.

Аромат

Сладкий и гармоничный аромат вина наполнен впечатляюще богатыми фруктовыми нотами и очаровательными цветочными интонациями, дополненными элегантными оттенками вишни и сухого подлеска, мягкими нюансами шоколада и вишневого ликера.

Гастрономические сочетания

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде с хорошей компанией.

Интересные факты

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.

Основу Vintage Port, 2003 составляют старинные вина из трех Кинтас, принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту).
Зима 2003 года была очень влажной. Теплая погода в конце мая, которой уже не было несколько лет, создала наилучшие условия для цветения. Первая половина августа была очень жаркой, а вторая — более прохладной, с дождем в течение двух дней, что позволило винограду прекрасно созреть до конца месяца. Во время сбора урожая в сентябре стояла сухая и теплая погода. Все сорта винограда были собраны здоровыми и полностью созревшими, что в дальнейшем обеспечило сложность и отличный баланс вкусу вина.

Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию.
Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

В нашем магазине вы можете купить вино Фонсека, Винтаж Порт, 2003, цена Fonseca, Vintage Port, 2003 — 10 935 руб.. Производитель вина Фонсека.