Вино Fontanafredda, Chardonnay, Langhe DOC, 2013

в51963Фонтанафредда, Шардонне, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует полный, настойчивый, легкий и свежий, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью и длительным сочным финалом.

Аромат

Аромат молодого вина наполнен очаровательными тонами цветов и светлых фруктов. В более зрелом вине дополнительно развиваются интонации меда, акации и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно идеально сочетается с салатами, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, пастой, ризотто и молодыми сырами. Его также можно предложить к холодным закускам и блюдам из белого мяса.

Интересные факты

Fontanafredda, Chardonnay — замечательное белое сухое вино из винограда сорта Шардонне, выращенного на холмах Пьемонта. Виноград собирают вручную, подвергают дроблению, прессуют и охлаждают. Алкогольное брожение проходит при температуре 18-20°С. Выдерживается вино в нержавеющих емкостях в течение 4-5 месяцев. После холодной стабилизации вино разливается и выдерживается в подвалах винодельни до лета. 
Фонтанафредда, Шардонне классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. 
Fontanafredda, Chardonnay — замечательное белое сухое вино из винограда сорта Шардонне, выращенного на холмах Пьемонта. Виноград собирают вручную, подвергают дроблению, прессуют и охлаждают. Алкогольное брожение проходит при температуре 18-20°С. Выдерживается вино в нержавеющих емкостях в течение 4-5 месяцев. После холодной стабилизации вино разливается и выдерживается в подвалах винодельни до лета.
Фонтанафредда, Шардонне классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. 

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардонне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).

Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

 

В нашем магазине вы можете купить вино Фонтанафредда, Шардонне, 2013, цена Fontanafredda, Chardonnay, Langhe DOC, 2013 — 1 140 руб.. Производитель вина Фонтанафредда.